本日の晩御飯

です。
●御飯

●きのこと豆腐とワカメの味噌汁(前日からの残りです
)

●若鶏の香草焼き(カマンベールチーズ)
(きゅうり・イタリアンサラダとツナの炒めもの・クランチウェッジポテト・若鶏の香草焼き)
若鶏の香草焼きは、表面は、カリッと中は、ジューシーに
焼きあがって、チーズも絡まっていて、とっても美味しかったです。
クランチウェッジポテトは、スパイスの効いたポテトで、
オーブンで、焼くだけのお手軽なもの。
因みに、うちでは、グラタンに入れたりもしてます。
これも、前回、生協で購入して、スパイスが効いてて
美味しかったので、旦那様にも好評でしたので、
また、購入しました(笑)
こういう、使い勝手がよく、アレンジできる素材って、
好きです

イタリアンサラダとツナの炒めものは、スーパーで、
半額で購入していたサラダのお手軽セット。
ちょっと、日にちが経ってしまったので、
火を通して、温野菜にしてみました。
野菜だけじゃ、さびしいので、ツナ缶を投入して、
ドレッシングをあえて、炒めてみました。
これが、美味しくて、最近くせになってるかも(笑)
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